Beneficios y Usos de la Manzanilla Matricaria:

De la manzanilla casi todo el mundo conoce la infusión digestiva. Este artículo va del resto: sus usos externos, cosméticos y domésticos, que son bastantes y bastante desconocidos.
Si lo que buscas es qué es exactamente la manzanilla, en qué se diferencia la alemana de la romana y cómo identificarla, eso está en la ficha de qué es la Chamomilla.
Por qué funciona
Tres compuestos explican casi todos sus usos:
- Bisabolol y camazuleno, del aceite esencial, con acción antiinflamatoria y calmante sobre la piel. El camazuleno es el que tiñe de azul el aceite esencial destilado.
- Apigenina, un flavonoide que se une a receptores cerebrales relacionados con la relajación.
- Mucílagos, que forman una película suavizante sobre mucosas y piel irritada.
Los usos, uno por uno
| Para | Cómo | Preparación |
|---|---|---|
| Digestión pesada, gases | Beber | Infusión después de comer |
| Nervios, dormir mal | Beber | Infusión por la noche |
| Piel irritada o enrojecida | Compresa | Infusión cargada, templada, 10 min |
| Quemadura solar leve | Compresa | Infusión fría |
| Piel del bebé | Añadir al baño | Infusión colada en el agua |
| Encías o garganta irritadas | Enjuagues | Infusión templada, sin tragar |
| Congestión nasal | Vapores | Puñado en agua caliente, toalla |
| Aclarar el pelo rubio | Aclarado final | Infusión muy cargada y fría |
| Ojeras o párpados hinchados | Bolsitas frías | Sobre párpados cerrados |
| Conjuntivitis | No | Ver precauciones |
El aclarado para el pelo
Es un uso tradicional que funciona de verdad, aunque con expectativas realistas: aclara ligeramente el cabello rubio o castaño claro y le da brillo. En pelo oscuro no hace nada apreciable.
Prepara medio litro de infusión muy cargada —cuatro o cinco cucharadas de flores—, déjala enfriar, cuélala y úsala como último aclarado tras el champú, sin enjuagar después. El efecto es acumulativo, así que se nota tras varias semanas.
Compresas para la piel
Infusión cargada, colada y dejada templar. Empapa una gasa limpia y aplícala sobre la zona 10 o 15 minutos. Va bien para irritaciones leves, rojeces y picores.
Cosmética casera
Puedes hacer un aceite de manzanilla igual que el de caléndula: flores secas cubiertas de aceite de almendras, tres semanas de maceración, colar. Sirve como base para cremas suavizantes. Más ideas en plantas para cosmética natural y métodos en la guía de preparaciones.
Precauciones
- Nunca en los ojos. Es el consejo tradicional más repetido y el peor. Una infusión casera no es estéril: aplicarla sobre una conjuntiva ya irritada puede introducir bacterias y empeorar el cuadro. Para los ojos, suero fisiológico estéril. Las bolsitas frías sobre párpados cerrados para la hinchazón son otra cosa y sí son aceptables.
- Alergia a las asteráceas. Si reaccionas a la artemisa, la ambrosía, el crisantemo o la caléndula, puedes reaccionar a la manzanilla. Hay reacciones descritas, desde dermatitis hasta casos aislados de anafilaxia.
- Anticoagulantes. Contiene cumarinas; en consumo muy elevado, consultar.
- Embarazo. Infusión ocasional aceptable; evitar dosis altas prolongadas.
- Lactantes. Consultar al pediatra antes de darles cualquier infusión.
- Prueba previa. Con cualquier preparado externo nuevo, prueba en el antebrazo y espera 24 horas.
Cómo conservarla
La manzanilla pierde sus propiedades cuando pierde el aroma, porque su actividad está en el aceite esencial, que es volátil.
Guárdala en tarro hermético, opaco y en sitio fresco. Dura alrededor de un año. A granel conserva mejor que en bolsitas, porque la flor está más entera y se degrada más despacio.
Si ya no huele, ya no sirve. Es la prueba más fiable.
Detalles de secado en la guía correspondiente.
Preguntas frecuentes
¿La manzanilla aclara el pelo?
Ligeramente, en cabello rubio o castaño claro, y con uso continuado. En pelo oscuro no se aprecia.
¿Puedo lavarme los ojos con manzanilla?
No. La infusión casera no es estéril. Para los ojos, suero fisiológico.
¿Sirve para la piel del bebé?
Añadida al agua del baño es un uso tradicional muy extendido, pero conviene consultarlo con el pediatra.
¿Cuántas tazas al día?
Hasta tres es lo habitual.
¿Manzanilla en bolsita o a granel?
A granel conserva mejor el aroma y, por tanto, las propiedades.
En resumen
La manzanilla da mucho más juego del que se le saca: compresas, vapores, aclarados y cosmética casera, además de la infusión de siempre. Dos límites que no conviene cruzar: nada en los ojos y cuidado si eres alérgico a las asteráceas.
Aviso: la información de este artículo es divulgativa y no sustituye el consejo de un profesional sanitario. Consulta con tu médico o tu farmacéutico antes de usar plantas con fines terapéuticos, especialmente si tomas medicación, estás embarazada o en periodo de lactancia, o vas a administrárselas a un menor. Natural no significa inofensivo.

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